Woher kommt eigentlich der Wein für's Schlosshotel?
Die Schlosshotel Praktikanten und Lehrlinge haben sich das mal angeschaut und einen unserer Wein-Lieferanten: das Weingut Lageder in Südtirol besucht.
Der Blick hinter die Kulissen und die tolle Weinverkostung helfen uns das große Ganze in der Gastronomie zu verstehen.
